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Vodka authentique, issue d’une tradition polonaise du XIV ème siècle.
ZUBROWKA doit son nom à l’herbe aromatique qui croit dans les plaines orientales de Pologne, ou se trouve la plus grande réserve de bison d’Europe.
Elle est aromatisée de cette Herbe de bison dont un brin est enfermé dans chaque bouteille.
Elle se déguste pure et glacée, allongée de jus de pomme.
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ZUBROWKA BISON VODKA
Vodka authentique, issue d’une tradition polonaise du XIV ème siècle.
ZUBROWKA doit son nom à l’herbe aromatique qui croit dans les plaines orientales de Pologne, ou se trouve la plus grande réserve de bison d’Europe.
Elle est aromatisée de cette Herbe de bison dont un brin est enfermé dans chaque bouteille.
Elle se déguste pure et glacée, allongée de jus de pomme.
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ubrówka (prononcer /ʒub'rufka/ ou grossièrement « joubroufka ») Écouter est une marque commerciale de vodka polonaise, distillée à Białystok à partir du seigle, dont le taux d'alcool représente 40 % du volume. Elle est souvent considérée comme une vodka premium du fait de son goût atypique et des parfums qu'elle dégage (gaillet odorant, vanille, noix de coco et notes d'amande). La dénomination Żubrówka provient du mot "żubr", le nom polonais, biélorusse et ukrainien pour le bison, grand consommateur de l'herbe aux bisons (Hierochloe odorata) dont un brin se trouve dans chaque bouteille. Les derniers bisons sauvages d'Europe vivent dans la forêt de Białowieża, divisée entre la Pologne et la Biélorussie où pousse l'herbe aux bisons.
Sa couleur blond clair et son goût atypique en font une vodka très appréciée. Elle se boit idéalement pure et glacée, ou allongée de jus de pomme (de préférence fraîchement pressé).
Lixir est distributeur de la marque Żubrówka pour la France et la Belgique.
L'étiquette dessinée dans les années 1980 par Pierre Juin a été modifiée depuis. La bouteille a été renouvelée et est maintenant différente selon son distributeur.
Il existe deux autres variantes : Żubrówka Biała, une vodka blanche sans brin d'herbe aux bisons (Hierochloe odorata), et Żubrówka Palona, une vodka vieillie en fût de chêne.